Babok & Gabonafélék
Szárított Hüvelyesek Minden Étkezéshez
A szárított hüvelyesek magjai ideálisak különböző ételekhez, a levesektől és pörköltektől kezdve az édes desszertekig. Gazdagok fehérjében, rostokban és fontos tápanyagokban, mint például vitaminok és ásványi anyagok. A hüvelyesek ezért jó BIO alternatívát jelentenek a hús helyett. Akár csicseriborsót, lencsét vagy szójababot, akár más hüvelyeseket választasz, mindig tápláló alapot kapsz az ételeidhez.
Piros Vesebab, Barna, Fekete és Fehér Bab
Ezek a hüvelyesek népszerűek sokoldalúságuk és tápértékük miatt.
- A barna bab kiváló választás hagyományos ételekhez, mint például chili és bableves.
- A piros vesebab és a fekete bab gyakran használatos mexikói és dél-amerikai receptekben, de salátákban és wrapekben is ízletesek.
- A fehér bab különösen alkalmas a sertéshús és a paradicsom ízének fokozására.
Mind a négy gazdag fehérjében és rostokban, így valóban része egy egészséges és kiegyensúlyozott étrendnek.
Csicseriborsó és Lencse
A csicseriborsó ismert a hummusz és falafel készítéséről, de ízletes currykben és salátákban is. A lencsék különböző színekben kaphatók, mint például zöld és piros lencse, és gyorsan megfőzhetők, így tökéletesek egy gyors és tápláló étkezéshez. Mindkét hüvelyes gazdag vasban és más alapvető tápanyagokban. Ezen kívül sokféleképpen felhasználhatók különböző receptekben.
Mogyoró is!
A mogyoró hivatalosan hüvelyes, de a gyakorlatban gyakran a diófélék közé sorolják.
Gabona: BIO és Tápláló
BIO gabonáink mindenki számára kínálnak valamit. A quinoától és a tönkölybúzától kezdve a rizsig és a zabig, a gabonák kiváló forrásai a komplex szénhidrátoknak és tápanyagoknak. A konyhában is sokoldalúak, mivel használhatók sós és édes ételekhez egyaránt, mint például reggeli gabonák, köretek és péksütemények. BIO gabonát vásárolni a minőség és a fenntarthatóság mellett való döntést jelenti.
Quinoa és Tönkölybúza
A quinoa egy pszeudo-gabona, amely magas fehérjetartalmáról és teljes aminosavprofiljáról ismert, így kiváló választás vegetáriánusok és vegánok számára. A tönkölybúza egy régi gabonafajta, amely sok rostot és fehérjét tartalmaz, és diós íze van. Mindkét gabona könnyen elkészíthető, és tápláló alapot képez az ételeidhez. Az BIO gabonák, mint a quinoa és a tönkölybúza, tökéletesen illeszkednek egy egészséges étrendbe.
Zab és Rizs
A zab egy népszerű reggeli gabona, amely gazdag oldható rostokban, amelyek kedvező hatással vannak az emésztésre. BIO zabunk tökéletes a zabkásához, müzlihez és sütési receptekhez. A rizs, mint például a barna rizs és a basmati rizs, alapélelmiszer, amelyet világszerte számos ételben használnak. Könnyen megfőzhető, és jól illik különböző ízekhez és konyhákhoz.
Főzés és Tárolás
Szárított hüvelyes és gabona termékeink egyszerűen használhatók. Áztasd be a szárított babot egy éjszakára vízbe, hogy lerövidítsd a főzési időt és javítsd az emészthetőséget. A gabonák gyakran közvetlenül főzhetők, a típustól függően. Tárold a szárított hüvelyeseket és gabonákat hűvös, száraz helyen, légmentesen záródó edényekben, hogy megőrizd frissességüket és tápértéküket. Sokkal tovább eltarthatók, mint a friss hüvelyesek.
BIO és Fenntartható
Összes BIO termékünk mentes a szintetikus peszticidektől és műtrágyáktól. Az BIO hüvelyesek választásával hozzájárulsz egy egészségesebb bolygóhoz, és támogatsz fenntartható mezőgazdasági gyakorlatokat.
Akár tápláló meleg ételt szeretnél készíteni, akár tápláló reggelit keresel, akár a diétádat szeretnéd kiegészíteni húshelyettesítőkkel, vagy a kamrádat szeretnéd feltölteni egészséges hozzávalókkal, nálunk mindig a legjobb minőséget találod.