Fahéj
A Vehgroshop széles választékot kínál magas minőségű bio fahéjtermékekből, mind vállalkozások, mind fogyasztók számára, minimális rendelési mennyiség nélkül. Fedezze fel a különböző formákban elérhető bio ceyloni és kassziás fahéjat, és tapasztalja meg ennek a fűszernek a tiszta minőségét.
Mi a fahéj?
A fahéj egy népszerű fűszer, amely a fahéjfák kérgéből nyerhető. Ezek a fák főleg trópusi éghajlaton nőnek, hosszú hajtásokat képezve, amelyekből a kérget betakarítják. Szárítás közben a kérgek színükben megváltoznak és a jellegzetes sárga-barnás árnyalatot nyerik el. A vékony belső kérgét a középső kéreg eltávolítása után hengerré göngyölik.
Édes íze van, és édes, valamint sós ételekben egyaránt használják. Emellett alacsony kalóriatartalmú és zsírtartalmú. Az ókori Egyiptomban a fahéjat szent olajokban használták, és értékes hozzávalónak számított.
Féle Fahéjak
Kétféle fahéj létezik: Cassia és Ceylon. A Ceylon fahéj, más néven valódi fahéj, a Cinnamomum verum fából származik. A Cassia fahéj viszont a Cinnamomum cassia fától ered. Mindkét fajtának megvannak a saját egyedi tulajdonságai és ízei. Több ország közösen termeli a világpiac számára, így széles körben elérhető.
Ceylon Fahéj
A Ceylon fahéj finom ízű és világosabb színű. Ezt a fajtát a származási helyeiről, Sri Lankáról nevezték el, és édes ételekben és süteményekben alkalmazzák. A Vehgroshopban Ceylon fahéjat kínálunk őrölve, nagy és kis csomagolásban. Az őrölt fahéjunk a legmagasabb minőségű, és tökéletesen alkalmas különböző kulináris alkalmazásokhoz.
Cassia Fahéj
A Cassia sötétebb, mint a megfelelője, és íze is erősebb. Általában sós ételekben és zöldségételekben használják. Az őrölt Cassia fahéj különböző csomagolási egységekben is elérhető. Az őrölt Cassia ideális például húsételek, mint egy pörkölt ízesítésére, de zöldségételekben is használják.
Miért A Vehgroshop?
A Vehgroshop megbízható nagykereskedés biológiai fahéjtermékekkel, több éves tapasztalattal és szigorú biológiai minőségellenőrzéssel. Vállalkozásoknak és fogyasztóknak egyaránt értékesítünk, minimális vásárlási kötelezettség nélkül (nincs MOQ). Termékeink különböző csomagolású méretekben állnak rendelkezésre, így mindig azt a mennyiséget rendelheti, amire szüksége van.